potluck cafe ~art&地元日記 ~ennui


ヨガアライアンスRYT200。岩手県北沿岸でアート活動&ヨガインストラクター。ローフードアドバイザー/マクロビオティックセラピスト
by cherryssh
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ヨガ哲学とヨガ的食事観のお話WS

春のワークショップのお知らせ


<<ヨガ哲学とヨガ的食生活のおはなし>>ワークショップ

こちらのクラスは定員に達しましたので

締め切らせていただきました

次回、開催予定ございますので

またの機会のご参加、お待ちしております♪






 久慈でヨガをしているみなさんに対しては

ヨガ哲学について、時々触れてきました

でも、ヨガに必要な食に関しては

ほとんど、お話してきませんでしたので

今回、このような時間を取らせていただきました



 口から入って体を作る「食事」が

実はヨガには重要です

冷静に自分の内側を内観できるように

本当の自分を正しく見つめていくためには

「食」なしでは

実は語れないのです



何年もヨガをしているのに

なぜか心が落ち着かず、あっちに揺れこっちに揺れ…

という方は

もしかしたら、食事が正しくないかもしれない



もちろん、自分の心があちこち揺れている、なんて

ヨギでなければ

感じませんが

でも、何故なのかということは

食べ物を変えていくと分かってきます。



ベジタリアンになってほしいわけではありません

せっかくヨガをしているなら、

その深さに気づいてほしい


そんな気持ちでこのイベントをします

むしろヨガクラスに必須科目ですっ

ぜひぜひ

積極的にご参加お願いします!!


※マクロビスィーツの関係上、参加有無は
かならずご連絡下さい~



他にも

   ヨガには興味ないけど、食事には興味あるかも

   ヨガをずっとやってはいるけど、そういえば深く知らないなあ

   もうちょっと掘り下げてみたいなあ

   マクロビスィーツが食べたい♪


こんな方々 お待ちしております



日 時: 2012年4月11日(水曜日) 19時~20時

場 所: 久慈市民体育館 会議室

参加料: 500円(マクロビスィーツ&お茶付き)

定 員: 20名

参加方法:予約制 以下の方法でご予約下さい

   ●TEL 080-3195-6668

    ●shanti-moon.yoga02★softbank.ne.jp
     (★を@マークに変えてメールして下さい)

   ●直接口頭で。


内 容:①ヨガの目指すところ、ヨガ八支則をメインにお話します


    ②3つのグナをメインに食べ物の作用、アーユルベーダの視点での

     自己体質診断をおこなっていきます




疑問や質問等ございましたら

なんなりと申し出て下さいませ♪




     
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# by cherryssh | 2012-04-08 21:42 | yoga

嵐の日はゆるゆるしてください





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広報に載った♡(笑)センターの、わたし♪



今夜は嵐になるようですね

今夜は仲町のヨガクラスがあります

でも、もしいつもと違う強風だったら

どうかどうか、無理せず

今日はお休みしてくださいね

遠くからくる方もいるので

心配です



今日のランチは

ベジのり巻き。

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野菜を海苔で巻くんですよ

これが!美味い!!!

最近毎日(笑)

シンプルにポン酢オリーブ油で食べました

昨日、カシューナッツでマヨネーズを作ったのだけど

やっぱりミキサーじゃーだめね

苦い(;´Д`A


四月からまた働きに出ます!

お金をちょくちょく貯めて

バイタミックスが欲しいのでした



今月から午前のクラスがなくなります

夜は通常通りです

ご迷惑をおかけしますが

よろしくお願いします。
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# by cherryssh | 2012-04-03 14:48 | yoga

三陸鉄道おめでとうイベント




今日は

津波で大きな被害を受けた

三陸鉄道~さんてつ

の、北リアス線復旧イベント!!


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久慈駅~陸中野田駅~

普代駅~田野畑駅

普代駅では駅-1グルメのイベントも同時開催。八戸や宮古からも出店しています



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八戸のせんべい汁と種市はまなす亭のホヤ飯!

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ホタテ焼き!イカ焼き!!

岩手のアイドル

ガンライザーも来た!!


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実は一番興奮したり。。。w



野田では帆立スープのお振舞い


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野田産直ぱあぷる

久慈にはたらりらのアンダーパスがきたり

田野畑にはあのKIHACHIのキッチントレーラーもきてます。


田野畑駅では

岩手県知事が来て

オープニングセレモニーをしたとか。

ものすごい人だかりとマスコミで

ごった返していたそう



岩手県沿岸は

交通の便が悪いから

人も少ないし

はかなか繁栄しない。

そんな場所にたくさんの人が来て

くれることは、嬉しいこと



三陸鉄道は、岩手県沿岸に走っていて

その眺めは絶景。

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堀内駅

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野田村




小さい頃、おばあちゃんちに行くのに

姉と2人で、列車代だけ握りしめて

よく乗った


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野田 十府ヶ浦


震災以来一年ぶりに開通して

乗るのはやっぱり一年ぶり

ホームから列車を見て

やっぱり、じーんとくるものがありました



外を眺めていると

みんなが

手を降ってくれる



step by step

進んでいるね!

よーし

わたしも頑張るぞう~!!

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これは2012年の
元日、野田村です
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# by cherryssh | 2012-04-01 19:03 | 地産地消

ひと区切りの感謝





こんにちは。

みなさん


いつも久慈ヨガクラスに通ってくださって

ありがとうラブラブ



27日の火曜日はちょうどあと少しで

シャバーサナ!!!

というときに

大きな地震が来ましたね~あせる

携帯の地震警報がなったり

サイレンが鳴ったり

市内アナウンスが鳴ったりすると

余計不安になっちゃったりしました。



久慈は震度4か5弱だったみたいだけど

津波の心配もなくて良かった。

我が家は無事でしたがみなさんのおうちは大丈夫でしたか??あせる




2012年、3月のヨガクラスが終わりました

なんとなく

出会いと別れの季節で区切ってしまうのは

素敵な生徒さんばかりだから。

やっぱり

寂しいしょぼん




クラスをはじめてからず~っと通い続けてくれた

ハルカさん

お菓子作りがとっても上手で

いつも手作りパンやお菓子を作ってくれた

ご結婚されてお引越し

どうかどうかお幸せに。

おめでとう!ありがとうねドキドキ




これまた、始めたばかりの頃にふらりと

尋ねてくださったカズコさん

いつもすごい安心感を与えてくれる

ひっそりと久慈クラスのお母さん的存在に

設定していました

ルマンのケーキやお菓子、本当にいつも

ありがとうございました

お母さんがいないと寂しいので

時々遊びに来て下さいラブラブ!




転勤で久慈へようこそ!!!の

サトウさん

昨日お初でしたが

とっても礼儀正しい男性で

クラスにいてくださると

女性達が安心です得意げ

また汗かきに来て下さい♪






そして新しく来る方も

毎回いて

それはそれは

嬉しいこと


一緒にヨガして

クリーンになっちゃいましょう

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何年か前は「ヨガってなんだろう」の世界から

「ヨガって聞いたことあるけれど」まで

なんとかこぎつけたかなあと

思える23年度でした



今後も

思いや身体のどちらからも

素敵な男性、女性になれる

その基礎を作れるヨガクラスを目指します


よろしくお願いします音譜
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# by cherryssh | 2012-03-31 11:45 | yoga

口から身体に入るもの




食べ物ばっかりです(笑)

大野のアイスプラント出てます♡

肉々しい食感

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だーいすきなツブ貝♡

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雑穀パン。明日からの分完成。

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雑穀ごはん
地元小麦粉
たかきび粉
玄米粉
黒糖
いなきび、ひえ、古代米




スィーツ

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卵、バター不使用です


この人たちが

わたしと相方さんの身体を作る

地元の産物達。

身土不二。

みなさんも地物を食べましょう( ´ ▽ ` )ノ
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# by cherryssh | 2012-03-29 13:27 | 地産地消

食。



ヨガを始めたのは7年前

マクロビオティックに出会ったのは15年程前

どちらも

そんなに昔、というわけではないです


ヨガをしていると

よくある質問が

「やっぱりベジタリアンですか?」


いいえ

私はお肉も、お魚も食べます

でも、自分からは積極的に食べないかも

ベジタリアンにはいくつか種類があって

それに沿うと、わたしはラクト・ベジタリアンの種類?

またはラクト・オボ・ベジタリアン

大好きなのは豆腐!マメ!!胡麻!!!


ベジタリアンの種類は以下。


ヴィーガン (Vegan) 純粋菜食者 完全菜食主義者

 乳製品、蜂蜜等も含む動物性の食品を一切摂らず、
革製品等食用以外の動物の利用も避ける人々。
ヴィーガンは、20世紀半ばになってVeg (etari) anを 
短縮してつくられた造語である。



ピュア・ベジタリアン(Pure-Vegetarian)・ダイエタリー・ビーガン (Dietary Vegan)

 ヴィーガンと同様に、植物性食品の食事をするが、
食用以外の動物の利用を必ずしも避けようとしない。
日本語の菜食主義者のイメージは、
むしろダイエタリー・ヴィーガンに近いと思われる。


オリエンタル・ベジタリアン (Oriental Vegetarian) 仏教系の菜食主義者

 菜食主義であるが、五葷(ごくん。にんにく、にら、らっきょう、
ねぎあるいはたまねぎ、あるいは浅葱)を摂らない。
食用以外の動物の利用を必ずし も避けようとしない。


ラクト・ベジタリアン (Lacto-vegetarian) 乳菜食者

牛乳やバター、アイスクリーム等の乳製品も食べる人々。
チーズは乳製品であるが、牛を屠殺して胃を取り出して消化液を
集めたレンネット(凝乳酵  素)を使用して作成されたものは食べない。


オボ・ベジタリアン (Ovo-vegetarian) 卵菜食者

 卵も食べる人々。鳥や魚、甲殻類等種類を問わない。
 卵は無精卵に限る人も居る。


ラクト・オボ・ベジタリアン (Lacto-ovo-vegetarian)

 乳卵菜食、乳製品と卵も食べる人々。
このほか 五葷(ごくん)も取らないベジタリアン
※五葷=ねぎ(玉葱含む)・ニンニク・らっきょう・ニラ・アサツキ。
五葷については別記参照。

インドのベジタリアン(肉、魚介類、乳製品、根菜類も取らない)というのもある。



ヨガをしたことで、

自分の身体のことがよく分かるようになった。

冷静に、どう考えているか

どう反応しているか見られるように。

つまり

食事も、これを食べると調子がよくないとか

そんなことがよく分かる。


22歳の頃、一人暮らしで

牛乳やヨーグルトが消化に悪い気がしたことがある。

いまは、内臓が冷えやすい体質で消化できないので

乳製品はあんまり摂りません


それは悲しいことじゃなくって

わたしにとっては

気づけて幸せなこと。

だって、食べて元気になるところか

調子悪いって言うほうが悲しい。


健康でいたのじゃ!!!


そういうわけで

豆腐やマメや、香ばしい雑穀などなどが大好きで

一方で果物ばっっっかり食べている私は

自然に

マクロビオティックとローフードに

向いてていくわけです。。。。




つづく。。。。
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# by cherryssh | 2012-03-29 08:00 | マクロビ&ローフード

夢見る時間




10年前に

久慈に帰ってきたとき

マクロビカフェをしようと

妄想していた



これを焼いているとき

そんな幸せの時間を思い出す

どんなふうに焼けるかなあ

にやにやしっぱなし

これは試作なのですが

もうちょっと煮詰めます♪

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久慈産小麦粉
野田産玄米粉
アーモンドパウダー
きび砂糖
野田塩
メープルシロップ
なたね油
ココナツファイン
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# by cherryssh | 2012-03-28 15:51 | 地産地消

4月のヨガクラス日程



【お知らせ】

春のワークショップ♪
4月11日(水)

ヨガ哲学とヨガ的食生活のおはなしWS



500円 マクロビスィーツ&お茶付き

場所:久慈市民体育館

時間:19時~20時


詳しくはコチラ→ヨガ哲学とヨガ的食生活のおはなし



ヨガに興味があるけどまだちょっと…

食だけなら興味あるなあ

マクロビスィーツ食べたいな♪



そんな方からもご予約お待ちしてます(^^)






【久慈yoga class 4月情報】


●火曜日 カルチャー仲町(ピザテンフォーの2階です)***************

19:00-20:20 ハタヨガ
    
    3日(火) 通常通り
   10日(火) 通常通り
   17日(火) 通常通り
   24日(火) 通常通り
  

   
   

●金曜日 久慈市民体育館*****************************
(第2会議室です!お間違えのないように。。)

19:00-20:20ハタヨガフロー

    6日(金)
   20日(金)
   27日(金)

  


●土曜日 盛岡シャンティシャンティ*****************************


11:00-12:15 パワービギナー

13:45-15:00 アライメント


   7日(土)
  14日(土)
  21日(土)

  

コチラの料金は盛岡シャンティシャンティの規定に基づいています
詳しくはここ☆をクリック
    


【料金】*****************************************************************

一律 1000円

初回体験 800円

6回券 5000円

レンタルマット 200円

※見学はやっておりません

初めての方、マタニティの方は一度ご連絡くださいね!!


2回目以降は予約不要です!
お好きな時にお好きなクラスにいらしてください。
もちろん
続けるほうが効果ありです


問い合わせはこちらまで
080-3195-6668

お気軽にご連絡ください
こちらのお問合せフォームからでもOKです!
http://shanti-moon.info/mailform.html
代表 佐藤 忍



【諸注意】 
・上着やブランケットをお持ち下さい。
・マット・水分・フェイスタオル
※ヨガマットがない方はお手数ですが一度ご連絡下さい





   
○ハタヨガ…
初心者OK
ハ(吸う息)、タ(吐く息)を意識して
自分の内側にアプローチ
内観が目的。

(運動量☆☆)


○ハタヨガフロー…
経験者:パワー系のヨガ。
ハ(吸う息)、タ(吐く息)を意識して
自分の内側にアプローチ
呼吸と内観が目的。

(運動量☆☆☆)
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# by cherryssh | 2012-03-27 17:40 | ヨガクラス日程

地元の季節ベジで腸内洗浄



毎朝、グリーンスムージーで

少しでもデトックスを促すしのぶです

今に限ったことじゃないのだけど

どうにもこうにも食品に入った砂糖の味が苦手。


どうせなら

毎晩飲むお酒も手作りしたい。

でも手作り酒は酒造法違反。。

そんで辿りついたのが

「手作り酵素ジュース」



以前働いていた職場の、大先輩先生に

「家内の実家のリンゴで作ったリンゴ酵母だよ」

と言って それをくださった。

蓋を開けると勢いよくプシュッ!

泡がしゅわわわ~~~~元気!!

それはもうシードル!

その泡の正体は「乳酸菌」らしい!

どうりでお腹の調子がやたらといい。

しかも

今注目の酵素たっぷりで中から腸内洗浄なすてき~~~~な飲み物!

しかもこれを酵母液にして
天然酵母パンも作れちゃいます!

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【ちょう簡単!自家製酵母ジュースレシピ】


■材料 


りんご(無農薬、または減農薬のもの) 1個

メイプルシロップ(瓶に入っているものでカナダ産) 小さじ1
※きび砂糖でもOK♪

お水 1/3カップ





① りんごを水洗いして 皮ごとすりおろす


② ①とお水、メイプルシロップを煮沸消毒した瓶に入れ、ふたをしっかり閉めて数回ふる


③ 室温で1週間醗酵させたら出来あがり。
1日1回はふたを開けて瓶をふるか、煮沸消毒したスプーンでドリンクをまぜること。


④ ガーゼで③を濾して、りんごのカスをとり除く


⑤ 煮沸消毒した瓶に入れて冷蔵庫で保存する。


一度、酵母ジュースができたら、

次からは リンゴをすりおろしたリンゴジュースか

市販のリンゴジュース(青森ねぶたがおすすめ)と

蜂蜜を継ぎ足すだけで、

菌は永遠に生き続けるだと!!!!

すごいパワーです。



当然ながら無添加だから

妊婦さんやお子さんにもいいですね

でも薄めて飲んで下さい

自家製の乳酸菌



腸内環境を整えると

身体の治癒&健康維持につながります

日々の腸内のメンテナンスには欠かせないです



ちなみに春は春野菜で

夏は夏の果物で…と季節のものが断然

絶好腸ですよ♪
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# by cherryssh | 2012-03-23 17:29 | 地産地消

地元産と食の幸せ




今日はお彼岸なので旦那の実家の八戸に。

お墓に行く前に

いつもランチします



今日は話題のお店でした

八戸市湊高台のイタリアンcasa del ciboへ~


ちょっと体調悪かった(前の日のみ過ぎた…爆)のに

足を踏み入れた瞬間…


うわぁぁぁぁ~~~…☆**。・.

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とても八戸とは思えない

洗練された雰囲気の店内。

すでにお義母さんは到着していました


か、感動~~っ!!


久しぶりだ

こんな雰囲気でランチするの


東京いた時に、レストラン勤務で

仲間と食べ歩き飲み歩きしていたのだけど

中目黒にある、

目黒川沿いのおしゃれなリストランテを

思い出した!



こちらのお店は

地産地消でほぼ八戸近郊のものを使ってる

前菜は蕗の薹と八戸産つぶ貝のガーリックオイルソテー

パスタは
ホタルイカと菜の花のオレキエッテ

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ドルチェはイタリアンに行ったら
もちろんティラミス

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パスタは手打ちでございました


グラスが薄くて口触りが優しい


あぁ

いいお店って

細部まで手入れが行き届いてる

その口当たりまでも。


食器もおしゃれでいちいちドキドキ(笑)


食って本当に大事だ。

前記事のローチョコもだけど

口にするもの、そのものが

その人を作る。

食育の勉強をしたことがあったけど

どうにかこうにか

学校給食の食器をステキなものに

してみてほしいものです

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地元のものを大切に食べる

大人になって欲しいな


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地元の食材が

活きてきてること

嬉しい



イタリア料理カーサ・デル・チーボ

〒031-0823青森県八戸市湊高台1-19-6

0178-20-9646


営業時間
Lunch 11:30-13:30(LO)
Dinner 18:00-20:30(LO)
定休日:日曜日、毎月第2月曜日
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# by cherryssh | 2012-03-19 19:27 | 地産地消

久慈yoga 情報

*******************

ヨガ専用ブログ↓
【shanti moon yoga】


ハタヨガ・マタニティヨガ・産後ヨガ

出張講座随時受付中!

ご自宅など、指定された場所へこちらからお伺いします。(1名~Ok)

お気軽にご連絡ください



*******************

[shanti moon yoga]
HPはコチラから


*****************
【yoga 9月日程】

****************
●火曜日
@カルチャー仲町
(ピザテンフォーの2階)

●14:30-15:30 ・やさしいヨガ
   11日(火)
   18日(火)


●19:15-20:30 ・ハタヨガ
   4日(火)
  11日(火) 
  18日(火)
  25日(火)




******************

●金曜日:
久慈市民体育館

7日(金)1915-20:15骨盤調整
8日(土)10-11朝ヨガ 
14日(金)19-20:20ハタフロー
28日(金)19-20:00ハタフロー

 

 


******************


●土曜日:
盛岡市都南公民館

 1日19-20:20ハタヨガフロー
15日19-20:20ハタヨガフロー 


 

 
******************


【料金@久慈】

会費:無料

●1クラス:一律   800円
      6回券  4000円
    12歳まで  500円

●ペア割引:
  2人で来るとひとり650円

レンタルマット:200円(要予約)




初めての方は一度ご連絡くださいね!!
2回目以降は予約不要です!
お好きな時にお好きなクラスにいらしてください。

問い合わせはこちらまで
お気軽にご連絡ください♪


●携帯から
shanti-moon.yoga02
の後↓
@softbank.ne.jp
をつけて送信して下さい


●PCからは
http://shanti-moon.info/mailform.html

※PCから携帯メールへの送信はブロックされますので、上記のホームページ問合せフォームからお願いします

【諸注意】 
・マット・水分・フェイスタオル
・上着やブランケットをお持ち下さい。
・マタニティヨガ参加の方は大判のバスタオルをお持ち下さい


******************
○やさしいヨガ
初心者・子連れOK

ヨガが初めて!という方に。
呼吸を大切に、基本的なポーズを行います
身体全身を隈なく、無理のないポーズでほぐし、代謝を上げましょう
(運動量☆)




○ハタヨガ
初心者OK

身体全身を隈なく、無理のないポーズでほぐし、代謝を上げます。ハ(吸う息)、タ(吐く息)を意識して自分の内側にアプローチ。
(運動量☆☆)


○ハタフロー
経験者、健康な初心者

パワー系。呼吸に意識を向け、自分の内側にアプローチ。
全身を隅々まで動かすようなメニューを組んでいます。
汗をかいて、基礎代謝を上げダイエット効果を促します。
(運動量☆☆☆)




○骨盤調整ヨガ
初心者OK

身体の土台になる骨盤や
その周辺を支える筋肉を整え鍛えるストレッチをしていきます。
その後ヨガで緩めていきます。
長めのフェイスタオルか紐をお持ちください
(運動量☆☆)


Shinobu Sunako

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